汆肉丸子不散的方法 汆丸子怎么做不散筋道

汆丸子如何才不散？ 用新鲜肉做馅，肉的肥瘦比例为三七开，瘦肉多些，并要剁得细一点。每250克肉馅放入1个鸡蛋，加入葱末、姜末、味精、食盐和化开的淀粉，把100毫升水分3次倒入，同时，用筷子。汆丸子怎么做不散筋道 食材用料猪肉半斤相2113克...