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如何控制复配食品添加的危害 顶味复配抗氧化剂
复配发酵面制品酶制剂抗氧化剂有毒吗 无毒吧,食品用添加添。食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。抗氧化剂的作用是什么? 分类:1.自由基吸收剂:如酚类抗氧化剂,维生素 E,类...
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