羟甲基糠醛溶液保存 为什么葡萄糖注射液中应控制5羟甲基糠醛的含量

熬糖的最高温度是多少啊？ (Sugar (Sugar and Temperature)溶化后的糖浆含水量在20%以上，要使糖液达到糖体规定的浓度变成硬糖，就必须脱除糖液中残留的绝大部分水分，通过不断加热，蒸发水分直至。羟甲基糠醛是反应什么变...