什么是schaal烘箱法 schall烘箱法试验操作

什么是schaal烘箱法 是一种测油2113脂和烘焙食品氧化性（PV）变化，具5261体 schall烘箱法：称取一定量油4102样，加1653入0．02％的上述抗氧化剂溶液(复合抗氧化剂组中各组分比例均为1：1)，置于(63±1)oC的恒...