铁壶高温氧化层 铁壶内层涂的是什么物质？

铁壶内层涂的是什么物质？ 日本刷的植物漆，国内有刷铁锅不粘锅图层的，有的直接上漆。铁壶这么容易生锈，为什么还要用来煮茶？ 一直困扰，明知道铁经常接触水会生锈，为什么人类还要使用铁来做壶？难道铁壶有什么暗暗的优点胜过缺…铁壶煮茶有哪些坏处？...