南京人为什么爱吃鸡头果?这都怎么吃啊?鸡头果“鸡头果”学名芡实,是睡莲科一年生水生草本植物,其果实形似“鸡头”故而得名。鸡头果,是芡实的成熟种仁。。鸡头果怎么吃啊?鸡头果学名芡实,在民间俗称鸡头米,属于一种多年水生植物,可生食或煮食,亦可入...