甘肃油炸面食沾糖长条小果子的做法 炸麻花时该怎样和面？

如何自己在家炸油条？ 海外留学党，想吃煎饼果子，有油条是第一步，请问如何自己在家炸油条炸油条用哪种面粉比较好，高筋面粉还是低筋面粉？高筋面粉可以做馒头，面条，包子，和油条，低筋面粉是做蛋糕专用的，如果想学做蛋糕可以买点，一般用不上，我用的普...