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负电性氨基酸 (2012?开封模拟)组成蛋白质的元素主要有C、H、O、N及S、P和少量的Zn、Cu、Fe等.
氨基酸的酸碱性的判断是看R基带正电还是负电吗? 首先要明白两点:1、—NH2能够水解,与H2O反应生成—NH3+和OH-,从而显示出碱性;2、—COOH能够电离,在水中生成—COO-和H+,从而显示出酸性;3、氨基酸分之上,必须至少带有一个...
氨基酸的酸碱性的判断是看R基带正电还是负电吗? 首先要明白两点:1、—NH2能够水解,与H2O反应生成—NH3+和OH-,从而显示出碱性;2、—COOH能够电离,在水中生成—COO-和H+,从而显示出酸性;3、氨基酸分之上,必须至少带有一个...