卤水的问题 鸡精氧化哈味原因

鸡粉结块怎么办？ 如果装鸡粉的这个罐子是能放在微波炉里的话（注：有一些材质的罐子是不能放在微波炉里的）就用高火加热一分钟，取出后搅鸡粉，硬块就都会散开了。如果这个罐子是不能放在。火腿吃起来为什么有哈喇味？怎么去除？ 哈喇味主要是由于食品中的...