豆苗和豌豆尖的区别 豌豆尖是什么？？？

豌豆尖是什么？？？ 豌豆尖（食物）一般指豌豆苗。蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶，也是苗类蔬菜的一种，又被称为“豌豆尖”“龙须菜”，“龙须苗”。是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜。豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质...