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做丸子,猪肉和鱼肉的比例是多少?怎么做好吃? 湖北鱼汆丸子做法大全
鱼肉怎么汆丸子 彭城鱼丸材料活鲤鱼一尾(重约1000克),猪肥膘50克,水发粉丝100克,熟菜心25克,熟火腿片15克,鸡蛋清25克,水发冬菇做法 1、鲤鱼治净,斩下头尾,取鱼肉,洗净后同猪肥膘一起斩成茸,放入钵内,加绍酒、葱姜汁、鸡蛋清、...
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做汆丸子的做法 汆丸子
清汆丸子的做法,清汆丸子怎么做请看清汆丸子的做法步骤图:1、猪肉切成小片再切成丝,剁成泥盛入盆中 2、葱姜剁成末 3、将各种配料加入肉馅,顺时针搅拌大约10分钟,搅至。汆丸子的做法,汆丸子怎么做请看步骤:1.搅好的肉馅加姜末再剁一会,增加肉...