蛋白质，油脂，淀粉，纤维素都属于高分子化合物吗 蛋白质淀粉油脂都是高分子化合物吗

纤维素，淀粉，油脂，蛋白质都是高分子化合物 这句话对吗 纤维素，淀粉，蛋白质是高分子化合物。油脂不是的。油脂一般是甘油三酯，甘油二酯，脂肪酸等等一类的小分子物质。淀粉，蛋白质，油脂均属高分子化合物吗 高分子化合物的分子量高达几千到几百万，根...