单一品种的小吃店好开吗 在大学里有一个30平米左右的门面该卖些什么，或者做些什么？

快餐店经营单一品种好，还是多样品种好？是不是多品种经营让人感觉不专业了？ 餐饮行业：单品做特色道路，多品种也要做，因为在好，吃多了也没味道，多品种并不是要品种越多越好，而是经常换，一次推出个3—5个新菜品，给顾客感觉总在变化，然后慢慢淘汰，...