西安郭杜小南门葫芦头 西安葫芦头到底哪家最正宗？

西安葫芦头到底哪家最正宗？ 要说西安最正宗的葫芦头应该是南院门的春发生。但现在的春发生也不继承传统了，传统的葫芦头应是四段肠子，二片肚子，一片肥瘦相间白肉，另外再加上粉丝。这是春发生从解放前至九十年代前的正宗做法，不过现在已经没有了。目前春...