如何选择纯果蔬汁饮料配方的研发？ 果蔬饮料开发

果蔬汁饮料的产业情况 （一）水果原料基地问题中国果蔬生产产量和面积大，但存在两大问题。一、是果蔬单产量小，饮料品种少；二、是果蔬品种的质量落后于其他国家，加工率低，中国砂糖杂质含量高。（二）果蔬汁饮料质量存在很大问题有些企业为了牟取暴利，刻...