福建泉州晋江最出名的小吃是什么？ 晋江豌豆粉那里有卖

嫩肉粉是什么？用淀粉能替代嫩肉粉吗？ 嫩肉粉的成份是蛋白酶，它可将肉中的弹性蛋白和胶原蛋白部分水解，使肉的口感柔嫩、味道鲜美。同时，还能提高肉中蛋白质的转化及利用率，增加营养价值。一般自家做菜时常用。谁知道晋江哪家店的寿司好吃呀？ SM地下...