为什么核磁设备用珍贵的液氦，而电力超导用液氮？ 美国液氦出口中国

在美国德克萨斯有一种是用液氮做的食物很好吃，我是在电视上看的。吃的时候鼻子还能出白色的气 不太可能吧？知道液氮的温度多少么？零下200啊大哥，不会吃了还能活下来的。吐出来有可能，但是太冷了，会冻伤的为什么核磁设备用珍贵的液氦，而电力超导用液...