如何做出正宗兰州牛肉拉面 正宗兰州牛肉拉面做法

学正宗兰州牛肉拉面要怎么做 用料1汤头：牛腩或牛腱 至少800g以上绿萝卜或白萝卜 一根草果，三奈，桂皮，肉蔻 适量生姜，沙姜，香叶，花椒 适量葱，蒜苗 各一根蒜苗和香菜切碎备用 适量2面：高筋面粉 适量食盐 少许食用碱 微量食用油3油泼辣...