下边水上边油炸油条 人字下面一个水读什么。？

“油炸”中的炸的读音是什么？是第二声还是第四声。 油炸yóu zhá，炸zhá，第二声。一、炸的释义[zhà]1、（物体）突然破裂：爆～。玻璃杯～了。2.、用炸药、炸弹爆破：～碉堡。3、突然发怒：他一听就～了。4、因受惊扰而。一个人下面一个...