开屏武昌鱼 1.鳊鱼洗净,剁成三份(把肠子等拉出冲洗干净)。2.把鱼正身切成图中所式(鱼肚不要切断了,有点费力哟)用盐料酒稍加腌制。3.盘底垫生姜摆成图中式样。。开屏武昌鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的开屏武昌鱼的家常做法,开屏武昌鱼的做法步...