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炒肝和卤煮什么区别 卤煮火烧配什么
卤煮火烧配方及做法? 制作方法:主 料:火烧 猪肺 猪心 猪肝 猪肠辅 料:葱 姜 黄酒 盐 酱油等1、猪肠用盐、黄酒、醋反复抓洗(内壁、外壁都要洗干净哟~,用温水冲洗效果会好一些哟~)2、锅。什么是卤煮火烧? 卤煮火烧是北京特有的一种小吃...
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卤煮火烧的做法大全 卤煮火烧配酒
炒肝和卤煮什么区别 一、原材料不同。1、卤煮是由火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起制作而成。2、炒肝以猪的肝脏,大肠等为主料,以大蒜、葱等为辅料制作而成。二、制作工艺上的不同。1、卤煮是将卤汤烧开后加入猪肺、猪肠煮制而成,通常吃的时候还要配上一...