水仙花不定根 什么是不定根?

红花酢浆草的根部有呈透明的果实，那个是什么？ 是根茎，有点像萝卜，可以吃，我这边有的人都叫它野萝卜，见过长得最大的有小指那么大吃起来甜甜的什么是不定根？ 不定根是在茎、叶、节等不应该长根的地方长出的根.作用有支持（玉米的）、吸收（冬瓜、南瓜...