请问炒豆角要不要焯水啊？ 腌豇豆角用不用开水炒

请问炒豆角要不要焯水啊？ “炒豆角不用提前焯水的，因为用于炒的豆角必须选用嫩的，炒老豆角肯定不好吃，那是用来炖的，生的嫩豆角没有毒，我就好吃生的嫩豆角，包括生腌的嫩豆角，特别的爽脆上口。。腌豇豆角通常需要好几天的时间，而腌好的豇豆角可以直接...