荆芥在卤水中用量 各种香料在卤水中的用量与作用是什么？

山奈香料作用 常用的香药类(1)八角，又名大茴香、木茴香、大料，属木本植物。味食香料※。味道甘、香。单用或与它药(香药)合用均美。主要用于烧、卤、炖、煨等动物性原料。有时也用于。各种卤料在卤水中起什么作用？ 具体分类如下：1.辛辣料：辣椒、...