冬笋,竹笋,春笋,毛笋有什么区别? 1、冬笋bai:冬笋为毛竹冬du季生于地下的嫩茎zhi,其形两头尖似dao小船,肉色乳内白,壳薄质嫩,容一般生长时间为头年12月到春节前;2、竹笋:有很多别名,比如,笋、毛笋、竹芽、竹萌。竹笋为禾本科植物...