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油炸煎饼果子怎么做 街头小吃煎饼果子的薄脆怎么做
煎饼果子之薄脆篇 怎么把煎饼果子做的很脆,面糊配方是什么? 面的比例 面粉,绿豆粉2113,玉米粉 基本是 一比一比一将面打5261成糊状。4102在打的过程中要一点一点的加水。(面糊1653不要太稠,面粉,绿豆粉,玉米粉,另外再加点网友推...
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煎饼果子油炸那个叫啥 煎饼果子属于油炸类的吗?
煎饼果子里面的薄脆油炸过程中 放什么才会香。。 煎饼果子薄脆或果蓖做法:面粉800克、糯米粉50克、淀粉150克、面欣酥30克、猪油或色拉油10-20克、食用盐10-15克、水300克。将淀粉、糯米粉、面粉干拌均匀,然后将面欣酥、盐、色拉油...
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传统油炸煎饼果子 过年才会做的炸果子 附带煎饼果子
煎饼果子里的脆皮怎么做 方法:用舀勺将面糊舀到鏊子上,用筢子沿着鏊子将面糊摊一圈,如此将面糊推开成薄饼。再用筢子反复涂抹,以使面糊分布均匀。煎饼很快就可烙熟,需要及时用铲子沿鏊子边沿把摊好的煎饼抢起揭下。煎饼(A pancake)是我国北方...