经营餐厅过程中最困难的是什么 在店铺经营过程中，你遇到最大的困难是什么？

你们在餐饮创业的过程中，遇到最困难的事情是什么？ 餐饮行业相较于其他行业容错率还是很低的。目前来说，餐饮界基本的套路是这样的：选准单品－瞄准消费力强的群体－差异化破局－口碑营销－狠抓用户管理－逐步减弱厨师作用。在店铺经营过程中，你遇到最大的...