植脂奶油是植物奶油吗 氢化油 乳化剂

单双甘油脂肪酸酯是什么 单双甘油脂肪酸脂（又2113称“单甘脂”5261、“双甘脂”）4102，是氢化油（或别的脂肪酸，如硬脂酸）加甘1653油等原料生产而成的，简单的说就是食品添加剂。1.单甘油脂肪酸酯（单甘酯）：是一类重要的非离子型表面...