多糖,油脂,蛋白质都是高分子化合物吗 糖类 油脂 蛋白质都是高分子化合物

糖类，油脂，蛋白质都是高分子化合物这句话对吗 糖类里面的多糖是高分子化合物例如淀粉，纤维素油脂不是高分子化合物蛋白质是高分子化合物糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物这句话对吗？为什么？ 不对，糖类里只有多糖（如淀粉纤维素糖原）是高分子化合物...