跑山猪用阉割吗？？ 跑山猪猪苗

清平猪、荣昌猪和国外引进的长白和大约克的二元杂交后代。山猪，品种：跑山猪品种？如何挑选山竹？ 一观：色深，新鲜者为佳。果蒂青翠，无孔。二抓：硬中带软者为佳。太硬的时间长了，太软的可能坏了。三嗅：没有异味者为佳。请教这样的跑山猪肉是怎么回事？...