传统的陕西腊汁肉味道香浓、肥不腻口，秘诀就是腊汁的熬制

原标题：传统的陕西腊汁肉味道香浓、肥不腻口，秘诀就是腊汁的熬制。腊汁肉起源于汉代，人们到了腊月就开始调卤水煮猪肉，因此得名为腊汁肉。腊汁肉是否好吃，关键不在选料，全在腊汁里。传统的腊汁配方比较复杂，用到的香料种类很多，香味复合。制作关键在于...