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用自己熬的苹果胶做软糖
【水果软糖】1.草莓洗干净沥干去蒂;2.放料理机里搅碎;3.倒锅里加热至40度,离火加入苹果胶和10g砂糖的混合物,搅拌均匀。重新加热至沸腾时倒入剩下的50g砂糖和水饴,拌匀。法式水果软糖 详细图文并茂版戳这里:http:blog.sina...
【水果软糖】1.草莓洗干净沥干去蒂;2.放料理机里搅碎;3.倒锅里加热至40度,离火加入苹果胶和10g砂糖的混合物,搅拌均匀。重新加热至沸腾时倒入剩下的50g砂糖和水饴,拌匀。法式水果软糖 详细图文并茂版戳这里:http:blog.sina...