上海山东路小菜馆 本人山东，想在上海开个鲁菜系饭店不知可行。对于这块经营一点不懂，完全是雇请厨师？

怀念上海本帮菜了，介绍几家上海菜馆子吧？ 吃上海菜么去苏浙汇呀！那里面的菜每一样都很好吃的，很有感觉，而且店内装潢也很好，座无虚席。苏浙汇还是名牌餐厅了，在北京还有很多个城市都有分店的，俏江南也不错，。上海那条马路上特色小饭店最多？ 上海美...