特意买了粗盐回来，学着度娘里面教的，先把粗盐炒热，发黄了，剩一半出来，垫上姜片，平铺洗净的大虾，然后把另一半盐覆盖，盖上锅盖，闷五分钟，翻面再闷3-5分钟，出锅，只是呢，第一次做，我也不知道要不要粘生抽那些，反正预留了位置，尝个原味的先，嘿...
