凉粉,面皮浇卤的怎么做 用料豌豆粉面粉发酵粉淀粉鸡蛋五香粉芝麻酱醋大蒜盐油泼辣子卤汁凉粉的做法1凉粉:豌豆粉加水搅成糊(水和粉比例要根据买的粉的种类决定,网上流传比较多的说法是一比六但我试了下太稀,可能是品种的关系),注意要搅匀不要有结块。...