氢化油与我们平常生活中的食用油有何区别？ 食用氢化油的脂肪

氢化油与我们平常生活中的食用油有何区别？氢化油是利用植物油与氢化合，形成的一种固体油。它一般用作食品加工原料使用，或者以其他名字出现，如植物奶油、植物黄油、植脂。人造奶油是不是反式脂肪？ 人造奶油是反式脂肪酸。人造奶油在国外被称为Marga...