莲藕炖这肉，喷香解馋还不腻，不用水炖，肉嫩味浓去秋燥

啤酒鸭炖鲜藕食材鸭腿4只、鲜藕2节、青辣椒1个、大葱半棵、姜1块、大蒜1头、八角1颗、油少许、啤酒2听、酱油适量、盐适量步骤1. 4只鸭腿清洗干净。2. 用利刀剁大块，再冲洗一遍，将骨头残渣洗掉。3. 小鲜藕削掉外皮，冲洗干净；选藕时要选两...