“怎么会有人爱吃蒜？”“怎么会有人不爱吃蒜！”你吃大蒜么？

大蒜应当是有史以来爱憎两极分化最明显的食材之一了。爱者嗜蒜如命，无蒜不足以进食；恨者则畏之如虎，偏偏蒜味又难以遮掩，沾到一点就食欲全无。更为要命的是，大蒜天生拥有着沛然难御的冲击力和感染力，吃完之后，五步之内与人交谈，空气中都弥漫着一股蒜味...