光明专家为什么说牛奶是“完美的食物”？| 新科普

摘要：一路走来，刘振民见证了中国乳制品行业的极大进步，奶牛单产、牛奶质量、卫生条件、加工水平等方面都有飞跃发展。 新冠疫情期间，经过钟南山、张文宏等专家的一致“带货”，牛奶这种早已走进千家万户的食品，再次掀起一波热议和消费热潮，但牛奶及奶制...