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烙饼的面怎么和比较劲道,记住这几步,你就是高手
大家好,我是古月,关注古月,有更多的美食知识和美食做法供大家参考。 一般国外主食就是牛奶,面包。我们国家就非常的实在,都是以饼为主,尤其是北方人。烙饼的特点是又香又劲道,还有嚼头。加上喜欢吃的菜口感更佳。尤其是早餐和晚餐吃的比较多。其实烙...
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牛骨汤怎么做好喝,最忌讳放什么香料?古月 来和大家聊聊
大家好,我是古月,关注古月,有更多的美食知识和美食做法供大家参考。 炖牛骨汤,首先水要加足中途不要添加,开始炖汤的时候也不要放盐,也不能放味精会影响肉质的鲜味。一定要将牛骨在清水中泡制两个小时,把血水全部泡出来再上锅炖。最好不要用高压锅,...
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家常菜金针菇炖粉条做法,口感鲜香入味,好吃停不住
大家好,我是古月,关注古月,有更多的美食知识和美食做法供大家参考。今天来分享金针菇炖粉条。金针菇炖粉条是我们这边的一道名菜,它主要以香辣为主。用它来拌米饭,非常的下饭。这一把金针菇是我今天刚刚买回来的,特别新鲜。先来把它的根部切去不要,用手...
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大白菜乃“菜中之王”的美名,更有“冬日白菜美如笋”的说法
大家好,我是古月,关注古月,有更多的美食知识和美食做法供大家参考。今天和大家聊聊白菜。首先在我的心里白菜是万能的菜,几乎和什么菜都能搭配。“牡丹为花中之王,荔枝为百果之先,独不论白菜为蔬之王,何也?”这是齐白石在一副《辣椒白菜》图上的题句,...