一碗光滑如玉、酸辣可口的搅团。岐周搅团店的服务员端着一碗刚做好的热乎乎的搅团。讲究的店里，一道“水围城”就要摆出8个碟子，让外地人颇有些“无从下手”。“油泼辣子油泼蒜，辣辣儿个吃一碗搅团。”关中人爱吃搅团是出了名的。天气渐凉，这时候若是能有...
