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豌豆粉可以炒 炒豌豆粉的做法有哪些?
豌豆粉怎么吃? 凉豌2113豆粉凉豌豆粉凉豌豆粉,是云南盛夏小吃5261,昆明的中老年4102人提起凉豌豆粉都会勾起青少年时代最温馨的1653回忆,至今仍是家庭自配口味的夏季凉食。其成品酸、甜、麻、辣,鲜香味浓,尤受青少年之独爱。在农村,每...
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豌豆粉可以做凉皮吗
豌豆粉可以做凉皮吗 豌豆粉做凉皮,用水磨的还是炒的好 凉皮是一种纯淀粉食品,它是用小麦面粉里面的淀粉制作的,如果站在凉皮的角度看面粉,则面粉就是由面筋和淀粉组成的。所以做制作凉皮必须先把面筋和淀粉分离。也就是说做凉皮必须用小麦淀粉,豌豆淀粉...