水八仙之一——茨菰 水八仙有哪些？

一公斤去除内脏的湿鱼能晾制出多少公斤鱼干？纯鱼肉呢？你好 一般的鲜鱼取出内脏后晒干的出品率在35%左右，一公斤出约0.35kg，纯鱼肉晒干后的出品？茨菇酿肉 1.新鲜慈菇洗净，去掉长长的菇芽备用。2.慈菇用刨皮刀去掉外皮。3.用尖头刀把慈菇...