调面皮的醋怎么炝 调凉皮的醋是怎么熬的，有原料配方吗？

调凉皮的醋是怎么熬的，有原料配方吗？ 有原料配方。水300克，醋1500克，放入草果2个、桂皮2克、八角3个、香叶1克，烧开后静止10分钟等其冷却即可。有人会奇怪醋还需要熬制？是的！陕西本地凉皮的专业卖家，使用的都是熬制过的熟醋，根据各家秘...