羊肉卷一号好二号是什么意思 肥牛怎么分别那个号好 羊肉1号,主要为腹部肉加工而成。羊肉2号,主要以腹部肉加腿肉加工而成。1号,2号,依次价格递减肥牛也是如此。所谓的肥牛不是指肥胖的牛,牛肉经过排酸处理称为肥牛,切成薄片在火锅内涮食。炖羊肉哪...