不饱和脂肪酸的氧化与饱和脂肪酸的氧化有何异同？ 饱和脂肪酸氧化吗

不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸氧化途径的区别？ 请问，不饱和脂肪酸单甘酯 容易氧化吗？还是不饱和脂肪酸吗？ 不饱和脂肪酸的氧化与饱和脂肪酸的氧化有何异同？ 饱和脂肪酸不能被氧化，不饱和脂肪酸中的不饱和碳碳键可被氧化，在空气中缓慢氧化而腐败变质。不...