怎么把火锅的辣味提出来 火锅低料的辣味怎么提?

火锅锅底怎么才能把辣味提上去？要想火锅底料的辣味出来，就是放大量的油和辣椒混合，然后慢慢地搅拌翻腾，这个过程是“炒制”也是可以的。但是需要注意油温不能：-辣味如何让火锅的辣味更醇厚 怎么样才可以让火锅更辣。 把辣椒切断后炸过，那样辣味才可以...