后厨区域卫生责任区 中央厨房管理

厨房卫生管理制度 厨房管理制度2113一、厨房员工管理制度1、员工必须5261按时打卡4102上班，进入厨房必须按规定着装1653、戴帽，保持仪表、仪容整洁。2、服从上司工作安排，认真按规定要求完成各项任务。3、工作时间内，不得擅自离岗、串...