水是生化反应介质 蛋白质是 C．能够流动和参与生化反应

D．占细胞内水分的绝大多数 自由水是代谢反应的介质或参与反应吗？ 都有！生理2113功能：良好的溶剂（自由水是细胞内的良5261好溶剂，许多物质溶解在这部分水4102中）。各种1653生化反应的介质（细胞内的许多生物化学反应也都需要有水的参...