将干种子放入试管中，并用酒精灯加热→试管壁上有水珠→这部分水便是结合水.这是为什么那？ 自由水可在常温下保持液态形式，并且可被蒸发。因此晒干的种子自由水已经蒸发了。而加热后才逸出的水，则是结合水。结合水并不是不能脱离体系，而是在非常条件下才...
